Safaruddin, S.Kom
Teknisi Komputer, Programmer Web.
Yogyakarta, Indonesia.

I love the web
follow me on

Mengenang Kawasan Jatinegara Tempo Dulu

Selasa, 11 Oktober 2011 08:52:53
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Kuliner.

Kawasan Jatinegara, Jakarta Timur, dikenal sebagai kawasan Mester. Sebutan Mester merujuk kepada seorang pria Banda bernama Mester Cornelis yang mendirikan sekolah di daerah aliran Sungai Ciliwung pada abad 16.

Di abad 19, Mester Cornelis merupakan kota satelit Batavia yang terkemuka. Saat Jepang masuk ke Batavia pada 1942, Mester Cornelis diubah namanya jadi Jatinegara. Sejumlah bangunan kuno berdiri seperti Gereja Koinonia, Stasiun Jatinegara, dan gedung lainnya.

Sejumlah tempat makan legendaris bisa dijumpai di Jatinegara. Di antaranya warung sate keroncong. Nama ini diberikan karena pengunjung bisa menikmati sate diiringi alunan keroncong. Sate keroncong ada sejak 1959 dan saat ini masih dijalankan oleh pendiri awalnya.

Pengolahan menu di warung ini bergaya khas Klaten termasuk tongseng yang menjadi menu favorit atau gulai kambing. Bumbu yang kental dan irisan cabai rawit segar menjadi kunci kelezatan hidangan di warung ini kendati daging kambing yang disajikan tak terlalu muda.

Tidak jauh dari sate keroncong, terdapat soto Betawi Bang Mus yang legendaris sejak 1948. Warung yang kini dikelola generasi ketiga ini berawal dari soto pikul yang dijajakan keliling. Soto Bang Mus disajikan tawar. Pembeli dapat menambahkan sendiri bumbu sesuai selera.

Isi soto pun bisa memilih sendiri sesuai selera seperti babat jarit, usus, dan babat handuk atau iso. Soto makin asyik dengan ditambah emping dan perkedel kentang. Andalan warung soto ini adalah daging sengkel yaitu paha dengan urat serta paru sapi yang diolah garing.

Bagaimana Anda tertarik menjelajah kawasan Jatinegara? Tempat ini cukup mudah diakses dengan berbagai kendaraan umum, bus biasa maupun Transjakarta hingga metromini.


, jakarta timur, jatinegara, soto

Anda sedang membaca Mengenang Kawasan Jatinegara Tempo Dulu kategori Kuliner. Silahkan beri komentar, baik berupa Kritik, Saran, maupun Pertanyaan. Semoga bermanfaat.